Gadekøkken på lokale råvarer
Lad tænderne løbe i vand, når du dufter vores lækre retter i vores lokale gadekøkken! Du køber 3 forskellige retter for 120 kr.
Målgruppe(r)
- Familier, venner, kolleger, turister
Dato og tidspunkt
- lø. 4. september kl. 12.00 - 14.00 (Du kan købe madbilletter fra klokken 10.00 på dagen. )
Sted
- Runecenteret / Stationsvej / Teltet ved UCL
- Teltet ved
Pris
- 120 kr for 3 retter
Tilmelding
Du kan købe madbilletter fra klokken 10.00 og indtil der er udsolgt. Billetter sælges fra 'Jelling Bryggeri' og 'Langli Vins' stande.
Arrangør
- Jelling Heritage / KickstartJelling - Verdensarv i øjenhøjde
Til Høstmarkedet stiller vi op med 3 gadekøkkener. Gade køkkener hvor de lækre retter er skabt af lækre lokale råvarer. Maden er forbereedt og kreeret af vores helt egen mesterkok, Michael Skovsgaard. Til at hjælpe sig har han lokale frivillige. Bl.a. har nogle af borgmester kandidaterne budt ind som frivillige.
Menu:
# 1 TACOS med confiteret kylling fra Kongeå kylling, majs, tomater, forårsløg, jalapenos-mayo.
# 2 BAO med spicy ørredtatar, kål, spire og chili dressing.
# 3 VEGGI bøf af knoldselleri fra Egegaard grønt. Mayo på brunet smør, fint hakket løg og persille, ristede pango og timian
Der sælges madbilletter a 120 kr for alle tre retter fra klokken 10.00 og indtil der er udsolgt. Man kan hente sin mad - ret for ret - mellem klokken 12.00 og 13.30.
Ved siden af kan du købe vin fra Langli Vin og øl fra Jelling Bryggeri.
